Zašto su kokice dobre za zdravlje?!

kokice


Ugled kokica kao zdrave grickalice porastao je jer su znanstvenici na 243. Nacionalnom sastanku i izlaganju američkog kemijskog društva, objavili da kokice sadrže  više zdravih antioksidanata (polifenola) nego voće i povrće

Dr. Joe Vinson, pionir u analiziranju zdravih sastojaka čokolade, oraha i ostalih namirnica, objasnio je da su polifenoli jače koncentrirani u kokicama, koje u prosjeku imaju 4% vode, dok se kod voća i povrća razvodne u 90% vode koju oni sadrže. Također, istaknuo je kako u tvrdom dijelu, tj. ljuski kokice - koju svi izbjegavaju jer se može lako zavući među zube - najveća koncentracija polifenola i vlakana.
"Taj tvrdi dio zaslužuje našu najveću pozornost, to je pravi nutricionistički rudnik zlata!“, ističe Vinson sa  Sveučilista Scranton, Pennsylvania.
Ukupni rezultati istraživanja naveli su dr. Joea Vinstona na zaključak: "Kokice predstavljaju savršene grickalice jer su jedine grickalice koje sadrže 100% neobrađeno cjelovito zrno. Ostala zrna se prerađuju i miješaju s drugim sastojcima, te iako se žitarice zovu "cjelovitima" - to samo predstavlja da se 51% težine proizvoda sastoji od cjelovitih žitarica.“, dodaje Vinson. Jedna porcija kokica zadovoljava više od 70% dnevnih potreba za cjelovitim žitaricama. Prosječna osoba dnevno unese pola porcije cjelovitih žitarica, što znači da bi kokice izvrsno i jednostavno popunile tu prazninu, tj. nedostatak unosa.
Pazite kako ih pripremate! 
Međutim, Vinson je upozorio da način na koji ljudi pripremaju i poslužuju kokice, može uništiti zdravu sliku o kokicama. Pržene na ulju, maslacu i s puno soli - kokice postaju nutricionistička noćna mora krcata masnoćama i kalorijama.
"Kokice koje su ispucale na zraku imaju najmanji broj kalorija", izjavio je Vinson. Kokice iz mikrovalne imaju dvostruko više kalorija od kokica koje su ispucale na zraku.
Vinson je izjavio da kokice ne mogu zamijeniti voće i povrće u zdravoj prehrani. Voće i povrće sadrži vitamine i druge hranjive sastojke koji su nužni za zdravlje, a nema ih u kokicama.

Primjedbe

Objavi komentar

Popularni postovi s ovog bloga

Pušenje duhana pomaže u održavanju zdravlja – potvrđuju istraživanja koja su izbjegla cenzuru!

Slika
U zadnjih nekoliko desetljeća napravljena su brojna istraživanja koja pokazuju kako je pušenje cigareta najgora moguća stvar za naše zdravlje. Duhanska biljka koja je do prije 65 godina bila ljekovita danas je krivac za sve terminalne bolesti, no malo tko je obratio pažnju na znanstvene studije koje su otvoreno dovele u pitanje naš strah i zaziranje od duhanskog dima. Matrix World je osnovan zbog želje za traženjem istinitih informacija i razotkrivanjem laži. Urednici volonteri stranice ne pripadaju ni jednoj jedinoj političkoj, religijskoj i utjecajnoj opciji. Upravo zbog toga smo u stanju objavljivati istraživanja i vijesti koji se obično cenzuriraju u komercijalnim tiskovinama i medijima. Daleko od očiju, daleko od spoznaje Osim utjecaja patokracije na društvo, radijacije na našu biosferu i anuliranja važnosti svega što nema materijalnu vrijednost, svjedoci smo kako su duhan i pušenje duhana jedna od tema u kojoj se medijska propaganda, potpomognuta plaćenom znanošću, dovela ...
Pročitajte više

Šta se desi ako progutaš spermu: Sve nedoumice otklonjene

Slika
Šta se desi ako progutaš spermu: Gutati spermu nije ništa manje opasno od njenog zadržavanja u ustima i pljuvanja ili od samog oralnog seksa… Da li je zdravo gutati spermu? Sperma je puna proteina, minerala (cink kalcijum), nekih fruktoznih šećera i ostalih hranljivih sastojaka. Ima malo kalorija, i savršeno je bezbedno progutati spermu ako partner nema bolesti i bakterije. Druga stvar je njen ukus, većini žena se on nesvidja i zato je krajnja tačka do koje idu svršavanje u usta pa pljuvanje. Većina žena izjavljuje da im ukus sperme u ustima ne smeta naročito čak da im i prija ali im je prilično neprijatno da je progutaju. Sperma ima gorko slani ukus i sadrži kiseline koje mogu biti neprijatne za nečiji želudac. Šta se desi ako progutaš spermu Da li je zdravo gutati sopstvenu spermu? Možete bezbedno da progutate sopstvenu spermu. Ne možete da dobijete bolest od sebe, već samo od drugih ljudi. Neki ljudi imaju bolesti! Možete da dobijete gonoreju, sifilis, herpes, ...
Pročitajte više

Domaća Jogobella

Slika
Sastojci     5 osoba 700 ml vode 10 kašika šećera 2 puding okus malina smrznute maline 1 litar jogurta Priprema 1. 700 ml vode i 10 kašika šećera kuhati i u to dodati 2 puding praha od maline,možete raditi i sa drugim voćem o pudinzima.U vreo puding dodati smrznuto voće.ja sam ovaj  put  koristila maline. Kada se ohladi u to dodati 1 litar jogurta i dobro izmiješati. Posluživanje Služiti ohlađeno.
Pročitajte više