Waffel jaffa torta







Sastojci

  6 osoba
  • Waffeln(Vafli)
  • jaja
  • 15 dkg šećera
  • 10 dkg masti ili maslaca
  • 2dcl mlijeka
  • prstohvat soli
  • 1 žliĉica arome vanilije
  • naribana korica i sok 1 naranĉe
  • 50 dkg brašna
  • prašak za pecivo Docela



    Priprema

    1. Umutite mast(svinjsku), ili maslac s šećerom,jajima, prstohvatom soli,aromom vanilije,naribanom koricom naranĉe i sokom od naranĉe.Postupno dodajte brašno i mlijeko te na kraju prašak za pecivo.Korištenjem masti vafli kad se ohlade budu hrskavi a ne gnjecavi.Hladite ih odvojeno.Od ove smjese ispadne 10 vafli.
    2. 1.
      Zagrijte aparat za vafle.Ja peĉem na broju 3.A ima aparat raspon od 1-5.Stavljajte po 3 źlice smjese i pecite oko 4 minute svaki vafel.Dok se oni peku moźete pripremiti ĉokoladnu kremu da se ohladi prije dogotavljanja tortica.Ja sam radila dvije,jer deset vafli i krema je pravi neboder.
    3. 2.
      Stavite lonac s vodom na vatru da zavrije.A na njega posudu koja pase,da vam para ne ofuri prste.U posudi mješajte jaje,šećer u prahu.Kad probate prstom i vidite da je smjesa vrela i da se pomalo gusne dodajte ĉokoladu.Ja sam onu tamnu,a vi kakvu volite stavite.Sad je to već gusto ,maknite s vatre i umješajte maslac ili margarin.Pustite kremu da se ohladi,ali prije upotrebe ju još jednom izmutite el.mikserom.Dobije na rahlosti ,volumenu.
    4. 3.
      Kad su i vafli i krema hladni,skuhajte žele od naranĉe.Umutite vanilin puding u malo soka od naranĉe ,ostatak soka stavite da zavri,ukuhajte puding,mješajte par minuta.
    5. 4.
      Na dva tanjura ili podloge stavljajte-vafel-ĉokoladna krema-vafel-žele od naranĉe.I još jednom.Ukrasiti gornji vafel možete ili kremom,želeom,ĉokoladnom glazurom.Svjeźim naranĉama,..odaberite naĉin.
    6. 5.
      To su manje koliĉine źelea i kreme i brzo se sve stisne i može se rezati na kriške.

    Posluživanje

    Posluźite uz sok,vodu,kavu,kako vam drago-Uživajte:)
  • Čokoladna krema
  • jaje
  • 6 žlica šećera u prahu
  • 10 dkg crne ĉokolade
  • 10 dkg maslaca
  • Žele od naranče
  • 3 dcl juice od naranĉe
  • prašak za vanilin puding+1 žlica šećera

Primjedbe

Popularni postovi s ovog bloga

Pušenje duhana pomaže u održavanju zdravlja – potvrđuju istraživanja koja su izbjegla cenzuru!

Intervju Katarina Pranjić: Kriptovalute mogu unaprijediti i transformirati poslovanje, ali treba biti svjestan svih rizika

Elektronske cigarete štetnost: “Ipak nisu štetne po zdravlje”! – Profesor Louis Jeannin