Slatki karnevalski ravioli






Sastojci

  4 osobe
  • Sastojci:/20 kom/5x5cm tijesto:
  • oko 250g Glatkog brašna Podravka
  • 2 jaja
  • 50g maslaca
  • 2žlice Likera od naranče (Grand Marnier)*
  • 1/2 limuna/korica
  • 60g šećera (kristal)
  • prstohvat soli
  • 1žličica Prašak za pecivo Docela















    Priprema

    1. 1.

      Napravite tijesto :otopite maslac.U zdjelu za miješanje stavite jaja šećer, miješate da se poveže /ne mikserom/dodati sol, koricu limuna, liker od naranče i maslac/koji ste malo ohladili/.Postepeno dodati brašno i pecivni prašak da dobijete fino glatko tijesto, dobro ga izraditi na radnom stolu. Stavit tijesto u prozirnu kesicu i ostaviti stajati pola sata.
    2. 2.

      Napraviti kremu: od pudinga:zakuhati polovicu mlijeka sa šećerom, u ostatak mlijeka razmutiti puding dodati ga u uzavrelo mlijeko, miješati na vatri da se zgusne.Maknuti sa vatre pa dodati maslac i koricu limuna, miješati energično dok se maslac ne otopi i spoji sa kremom. Maknete i pustite da se malo ohladi da možete baratati sa kremom.
      Druga verzija:
      Kuhana krema:izraditi žumanjke sa šećerom da postanu pjenasti, dodati gustin i pola mlijeka , miješati da se spoji.Zakuhati ostatak mlijeka sa vanilija šećerom, kad prokuhao dodati izrađene žumanjke, smanjiti vatru , kuhati dok se ne zgusne, dodat koricu limuna.Maknete sa strane i pustite da se malo ohladi.
    3. 3.

      Tijesto podijeli na dva dijela /ako imate ovu malu spravicu za raviole kao ja onda na 4 dijela/.Tijesto razvaljate tanko, stavljate hrpice nadjeva/1 žličicu/ svaku 5 cm, poklopite sa drugim razvaljenim tijestom, lagano prođete prstima da istisnete zrak, kidate male kocke 5x5, ako želite možete i veće.

      Zagrijete pećnicu na 180C. Poslažete ravile na lim na koji ste prije toga stavili papri za pečenje.
    4. 4.

      Pecite nekih15-20min/provjerite dali se lagano zarumenilo.
    5. 5.

      Pečene raviole dok su tople uronite u šećer u prahu.Ostavite da se ohlade.
  • Krema/nadjev/brzi:
  • 350ml mlijeka
  • 1 Puding vanilija Dolcela
  • 2žlice šećera/više manje po ukusu/
  • 1/2 limun/korica
  • 30g maslaca
  • Kuhana krema:
  • 3 žumanjka
  • 350ml mlijeka
  • 50g Gussnel Dolcela (gustin)
  • 100g Šećera ( kristal)
  • 1 vanilija šećer
  • naribana korica limuna

Primjedbe

Objavi komentar

Popularni postovi s ovog bloga

Pušenje duhana pomaže u održavanju zdravlja – potvrđuju istraživanja koja su izbjegla cenzuru!

Slika
U zadnjih nekoliko desetljeća napravljena su brojna istraživanja koja pokazuju kako je pušenje cigareta najgora moguća stvar za naše zdravlje. Duhanska biljka koja je do prije 65 godina bila ljekovita danas je krivac za sve terminalne bolesti, no malo tko je obratio pažnju na znanstvene studije koje su otvoreno dovele u pitanje naš strah i zaziranje od duhanskog dima. Matrix World je osnovan zbog želje za traženjem istinitih informacija i razotkrivanjem laži. Urednici volonteri stranice ne pripadaju ni jednoj jedinoj političkoj, religijskoj i utjecajnoj opciji. Upravo zbog toga smo u stanju objavljivati istraživanja i vijesti koji se obično cenzuriraju u komercijalnim tiskovinama i medijima. Daleko od očiju, daleko od spoznaje Osim utjecaja patokracije na društvo, radijacije na našu biosferu i anuliranja važnosti svega što nema materijalnu vrijednost, svjedoci smo kako su duhan i pušenje duhana jedna od tema u kojoj se medijska propaganda, potpomognuta plaćenom znanošću, dovela ...
Pročitajte više

Intervju Katarina Pranjić: Kriptovalute mogu unaprijediti i transformirati poslovanje, ali treba biti svjestan svih rizika

Slika
Često čitam i slušam o virtualnim valutama, ali najčešće pronalazim informacije u kontekstu brze zarade, investicija i predviđanja njihova opstanka ili budućnosti. Vrlo malo čitamo o prednostima koje mogu poslužiti unaprjeđenju i transformacijama poslovanja izvan financijskog svijeta, a to je možda i važnije od samog financijskog aspekta, smatra Katarina Pranjić. Iako je svijet kriptovaluta još uvijek prilično (pravno) nereguliran i tek se pojavljuju  prve inicijative koje žele pomiriti ulagače u virtualne valute i financijske institucije odnosno državu , to ne znači da stručnjaci za novac ne prate što se događa. Dapače, dodatno se educiraju kako bi mogli svojim klijentima savjetovati što i kako raditi s virtualnim valutama te na vrijeme prepoznati prijetnje koje se mogu pojaviti u takvoj trgovini. Katarina Pranjić, stručnjakinja za sprječavanje pranja novca i financiranje terorizma u Odjelu za porezne usluge PwC Hrvatska,  prva je u Hrvatskoj stekla  Virtual Currency...
Pročitajte više

Elektronske cigarete štetnost: “Ipak nisu štetne po zdravlje”! – Profesor Louis Jeannin

Slika
Elektronske cigarete štetnost – otkako je napravljena izaziva brojne polemike oko toga koliko je i da li je štetna. Izgleda da će istraživanje sprovedeno u Francuskoj pomoći pušačima da odahnu, jer se ispostavilo da nije štetna po zdravlje koliko se mislilo. Izgleda da od svog prvog dana  elektronska cigareta  izaziva brojne polemike i rasprave, počev od toga da li je zaista zdrava  alternativa pušenju  pa do toga da li je štetna po organizam. U  Francuskoj je nedavno sprovedeno  istraživanje u Komitetu protiv respiratornih bolesti  i zaključak je potpuno jasan –  ona je bezopasna . U avgustovskom  izdanju pulmološkog časopisa  objavljeni su  rezultati po kojima je elektronska cigareta i  preporučena kao metoda  izbora u odvikavanju od pušenja. Elektronske cigarete – toksičnost Pulmolozi su dokazali  da je jedna  elektronska cigareta  daleko manje toksična od klasične, da je  daleko zdravi...
Pročitajte više