Moje prve trileće






Sastojci

  12 osoba
  • 6 jaja
  • 100 gr šećera
  • 200 gr brašna
  • pola prašla za pecivo
  • 2 vanillin šećera
  • 400 ml Slatkog vrhnja Dolcela
  • 300 ml kondenzovanog mlijeka
  • 700 ml mlijeka
  • karamel: 200 gr šećera,300 ml vrhnja za kuhanje,1 kašika maslaca,prstohvat soli



    Priprema

    1. za koru.
      bjelanjke umutiti sa šećerom i vanillin šećerom u šne.
      Tomu dodavati jedan po jedan žumanjak miješajući mikserom na najmanjoj brzini.U to umiješati prosejano brašno sa praškom za pecivo.
      Peći u tepsiji na 180 stupnjeva oko 25 minuta.
      Pečenu koru izvaditi iz tepsije,odstraniti papir i vratiti u tepsiju ali obrnuti koru.
      Izbosti ju čačkalicom i preliti prelivom.
    2. 400 ml slatke pavlake,3oo ml kondenzovanog mlijeka (ja sam ga pravila sama 600 ml mlijeka i 250 gr šećera staviti da kuha da se masa prepolovi) i 700 ml običnog mlijeka- sve skupa sjediniti i ovim preliti pečenu koru.
    3. 1.
      Karamel:
      200 gr šećera ugrijati da se karamelizuje.
      Pre sjedinjenja vrhnje ugrijati pa skloniti s ringle karamelizirani šećer pa sjediniti vrhnje i karamel ali konstantno miješati da se sve dobro sjedini.Tomu dodati maslac i prstohvat soli.Gotovim karamelom preliti preko natopljene kore.

    4. 2.
      Ohladiti 1 sat i već je spremno za serviranje.

Primjedbe

Popularni postovi s ovog bloga

Pušenje duhana pomaže u održavanju zdravlja – potvrđuju istraživanja koja su izbjegla cenzuru!

Intervju Katarina Pranjić: Kriptovalute mogu unaprijediti i transformirati poslovanje, ali treba biti svjestan svih rizika

Elektronske cigarete štetnost: “Ipak nisu štetne po zdravlje”! – Profesor Louis Jeannin